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    泉州石磨腸粉培訓(xùn)哪家專業(yè)?

    發(fā)布時間:2022-02-22 14:39:38
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    食為先學(xué)習(xí)做腸粉,在各地小吃受到消費(fèi)者的喜愛,這也造就了廣大的市場商機(jī)。特別是石磨腸粉更是火爆非常,廣州、東莞、深圳可以說滿大街都是,這樣說一點(diǎn)也不夸張,經(jīng)常在外面吃早餐的朋友都是有目共睹的,由此可見賣腸粉的市場和需求。
    選擇食為先,實(shí)操教學(xué),從選材到開店全程手把手技術(shù)指導(dǎo),學(xué)會為止。

    腸粉較大的制作工藝就是磨漿,主要原料是米漿。
    制米漿有三種方法:1、石磨,2、機(jī)器磨,3、用粉加水調(diào)漿。
    石磨腸粉,是近幾年流行的早餐,利用石磨磨成漿。因石磨速度慢,不像機(jī)磨高速切割產(chǎn)生高溫,大米經(jīng)過研磨達(dá)到營養(yǎng)不損失、不變質(zhì),磨出的米漿特別細(xì)膩,做出來的腸粉口感“夠嫩 、夠滑、夠爽”。
    老祖宗石磨坊制作腸粉的技術(shù),使自己做出來的腸粉達(dá)到嫩,滑,有韌性。嫩是指吃在嘴里不粘口,入口及化百吃不膩,有韌性主要是指用筷子夾起來不會斷,腸粉湯汁澆上去用筷子夾腸粉不會爛。
    石磨腸粉小本創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)低見效快,投資不大風(fēng)險小,但要學(xué)到正真有用賺錢的技術(shù)一定要選擇生意火爆的實(shí)體店,食為先完全可以把我們經(jīng)過市場檢驗(yàn)成熟的出品和經(jīng)營之道完全復(fù)制學(xué)習(xí),這樣才能大大降低你的投資風(fēng)險。另外學(xué)技術(shù)還要選對師傅認(rèn)準(zhǔn)師傅的為人,了解清楚師傅的教許方法,本店簽訂教學(xué)合同全程毫無保留的展示教學(xué)來保障學(xué)員的利益

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