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樂守味品牌應運而生“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”。中國美食自古以來都是建立在飲食養(yǎng)生的基礎上,每一份傳統(tǒng)美食都承載著祖先的智慧與經驗,不斷創(chuàng)新的傳統(tǒng)工藝歷經世代,它是人們在生產生活實踐中的飲食文化沉淀。所以,它不該淡出我們的視野,應該得到更改的傳承與發(fā)展,這是其一;其二,“民以食為天”,中國傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞,隨著華人移居海外,中餐業(yè)成為很多華人初到異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)生存的首選行業(yè),傳統(tǒng)美食的保護與傳承被提上日程。因此,樂守味品牌應運而生。 樂守味企業(yè)介紹樂守味是一家集餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢、技術培訓與品牌策劃服務為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。企業(yè)以培訓滇、黔、川、渝等地的正宗美食與著名小吃為主,旨在打造西南地區(qū)專業(yè)級傳統(tǒng)美食培訓第一品牌