關(guān)鍵詞：翻糖培訓(xùn)

VIP英國PME翻糖全能精品班 — 翻糖甜品定制課程

課程周期：22天 

華麗 唯美 時(shí)尚
手工 創(chuàng)意 藝術(shù)
純手工制作，彰顯藝術(shù)魅力；
場景模擬課程，掌握實(shí)用技能；
課程周期：22天；
課程內(nèi)容：韓式裱花、翻糖甜品臺(tái)、英國PME翻糖；

課程周期：6天；
課程內(nèi)容：
韓式奶油霜、豆沙奶油霜、雛菊、五瓣花、小蒼藍(lán)；
玫瑰花、奧斯汀玫瑰、芍藥；
菊花、大麗花、毛茛、康乃馨；
牡丹花、繡球花、郁金香、小毛球、葉子；
松果、多肉花卉組合搭配；
花籃蛋糕、花卉蛋糕調(diào)色；
花系搭配，畢業(yè)作品；
課程核心技能：
韓式花嘴應(yīng)用、奶油霜制作；調(diào)色技巧和搭配組合技巧；
各種花卉裱制技巧；花卉蛋糕組合配飾技巧；
花卉蛋糕成品制作技巧；韓式花卉蛋糕的設(shè)計(jì)及應(yīng)用；

課程周期：12天
課程內(nèi)容：
翻糖、干佩斯、花托制作；玫瑰花、奧斯汀；波斯菊、毛茛；多肉植物、繡球花；
手剪花、漿果、藍(lán)莓果、鈴蘭；葉子、馬尾草；搟皮包面、花邊、吊線；卡通男孩、卡通女孩；
維尼小熊、維尼小象；刷繡餅干、蕾絲餅干；4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕；
三層翻糖蛋糕、花盒蛋糕；

課程核心技能：
翻糖基礎(chǔ)物料制作；翻糖各種花卉制作技巧；
翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧；翻糖卡通人物和動(dòng)物制作技巧；
翻糖餅干和翻糖紙杯蛋糕制作技巧；翻糖主蛋糕布局和形象設(shè)計(jì)；
翻糖甜品臺(tái)布局和制作

英國PME翻糖證書
課程周期：10天

課程內(nèi)容：
翻糖甜品臺(tái)所有課程內(nèi)容；
牡丹花、芍藥；百合花、郁金香；
旋轉(zhuǎn)木馬蛋糕；蕾絲糖霜與刷繡組合蛋糕；
卡通餅干、刷繡餅干；仿真人偶蛋糕；中心地址：寧波市鄞州區(qū)下應(yīng)創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園11幢84號(hào)

常年招生，滾動(dòng)式開班，歡迎來電/來校，在線客服咨詢最新開班信息，可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。

課程核心技能：
翻糖甜品臺(tái)的所有技術(shù)；花卉進(jìn)階產(chǎn)品制作技巧；
卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧；
蕾絲、刷繡翻糖中的應(yīng)用技巧；
進(jìn)階餅干制作技巧；

課程名稱： 寧波西點(diǎn)烘焙創(chuàng)意私房班

課程學(xué)時(shí)： 1個(gè)月

招生對(duì)象： 適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好。

課程目標(biāo)： 產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。

授課類型：（全日制，一對(duì)一） 小班教學(xué)

課程活動(dòng)：（支持免費(fèi)試聽、支持學(xué)費(fèi)分期、優(yōu)惠活動(dòng)、1元體驗(yàn)課） 支持學(xué)費(fèi)分期

學(xué)校簡介：LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心，專業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有十一年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。

課程介紹：

建校11年，所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來的，為了全方位的滿足不同學(xué)員的課程需求，特意設(shè)計(jì)的“創(chuàng)意私房班”一個(gè)月的課程，讓零基礎(chǔ)和興趣愛好的學(xué)員輕松進(jìn)入烘焙行業(yè)。

課程信息：

課程時(shí)間 : 工作日班/周末班

上午：9:30---下午16:30

課程時(shí)長：1個(gè)月/10周

課程人數(shù)：10人左右/班

適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好。

課程特點(diǎn)：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。

第一周：生日蛋糕

1、基礎(chǔ)抹面蛋糕，制作直面蛋糕制作學(xué)習(xí)，圓面蛋糕制作學(xué)習(xí)，了解奶油制作打發(fā)。

2、水果、卡通蛋糕類：水果蛋糕、卡通蛋糕、芒果千層蛋糕

3、網(wǎng)紅蛋糕：奧賽羅盛典蛋糕 、網(wǎng)紅蛋糕卷 、小清新杯子蛋糕

4、裱花蛋糕制作，學(xué)習(xí)抖、拉、吊、擠、裱、刷等7種手法的制作及學(xué)習(xí).

5、韓式裱花蛋糕：菊花、玫瑰花、五瓣花等裱花蛋糕出品

第二周：流行面包

1、甜面包類：椰蓉餐包、紅豆餐包、提子餐包、

2、日式面包類：日式甜面包，鞭子面包，蜜豆白燒面包，日式橙子面包，日式卡仕達(dá)面包

3、吐司類：牛奶吐司、提子吐司、蔓越莓吐司、調(diào)理吐司

4、網(wǎng)紅面包：松松面包、小甜甜、夢幻麻薯面包

5、養(yǎng)生面包類：培根調(diào)理面包、全麥面包

5

第三周：下午茶點(diǎn)

1、干點(diǎn)類：蔓越莓餅干、網(wǎng)紅曲奇、法式軟曲奇，多款干點(diǎn)的制作出品。

2、甜品類： 日式椰蓉奶凍、奶油烤布丁、布朗尼蛋糕，多款甜品的制作出品。

3、甜點(diǎn)類： 酥皮泡芙、修女泡芙、北海道雙層芝士，講解多款甜點(diǎn)的制作出品。

4、塔、派、常溫類：法式檸檬塔、瑪?shù)铝�、費(fèi)南雪，多款常溫蛋糕的制作出品。

5、慕斯類：提拉米蘇、森林莓蛋糕，裝飾制作�？偨Y(jié)學(xué)習(xí)重點(diǎn)，如何將一款產(chǎn)品演變成多款產(chǎn)品。

第四周：網(wǎng)紅飲品

1、純茶、純茶系列：學(xué)習(xí)各種茶的煮至方法，制作茶的沖泡，阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、四季青奶茶、烏龍茶。

2、奶茶系列：制作仙草、布丁、西米、珍珠的煮法學(xué)習(xí)，養(yǎng)樂多布丁奶茶、仙草綠茶、蜂蜜奶茶等多款奶茶出品。

3、奶蓋系列： 學(xué)習(xí)奶蓋的制作，海鹽芝士奶蓋，奧利奧奶蓋，北海的雪奶蓋等多款奶蓋茶飲品制作出品。

4、果茶系列：學(xué)習(xí)水果的處理，百香果果茶，西柚果果茶，金桔檸檬果茶等多款果茶制作出品。

5、冰沙系列：冰塊制作，芒果冰沙，火龍果冰沙，西瓜冰沙，檸檬薄荷冰沙等多款冰沙產(chǎn)品制作出品。