隨著夜市的發(fā)展，夜宵市場(chǎng)越來越火爆，也有越來越多人也選擇加入這小成本的夜宵小吃創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍中來。相比于其他行業(yè)來說，小吃創(chuàng)業(yè)不需要太多的成本，就有望從繁榮的也是經(jīng)濟(jì)分一杯羹。
夜市擺攤創(chuàng)業(yè)入門創(chuàng)業(yè)指南
1、選擇一款好產(chǎn)品
擺攤之前，選擇一款好產(chǎn)品無(wú)疑是至關(guān)重要的，建議在做什么項(xiàng)目之前先做好市場(chǎng)調(diào)研，了解產(chǎn)品市場(chǎng)前景，銷量情況等。一般選擇的原則就是有特色、有創(chuàng)意、受眾廣，這些都是能為大眾所接受的，在人流量大的夜宵市場(chǎng)，都不愁客源。熱門的也是小吃項(xiàng)目有：章魚小丸子、開心花甲粉、蘿卜牛雜、麻辣燙、烤魚、燒烤、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈等。
2、銷售手段
雖然夜市擺攤的售賣方式都是一樣，賣的產(chǎn)品雖是五花八門，但相當(dāng)品類也是很多。想要在夜市中脫穎而出，除了好的味道還要有獨(dú)特的銷售方式。例如，買特色小吃送飲品，或者打折的方式，都是能讓你的攤位在夜市上更容易受到消費(fèi)者吸引。還有一點(diǎn)非常重要，就是服務(wù)態(tài)度要好，也能加深顧客對(duì)你的印象，贏得好口碑。
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