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    化州糖水店如何經(jīng)營(yíng)？
    

    

    
來源：煌旗小吃

    2021-08-25 17:18:06|已瀏覽：921961次
    

    

    	 

    


    

    
	化州糖水是廣東化州特有的小吃之一。有過這樣的美譽(yù)“世界糖水在化州，中國(guó)糖水在廣東，廣東糖水在化州”可見化州不僅是中國(guó)好的，甚至標(biāo)榜世界，可見他的實(shí)力是非常強(qiáng)大的。

    

    
	
    
    

    
實(shí)際上，在廣東化州糖水何以說如雨后春筍一般遍布各大城市，吃過化州糖水的都是贊不絕口�；萏撬坏兜廓�(dú)特而且營(yíng)養(yǎng)豐富，化州糖水制作工藝不同，適合各年齡段食用�；萏撬覝粯�，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效�？梢宰鎏撬牧鲜欠浅６嗟�，不同的材料有著不同的功效，有的屬于清涼可口性，有的燥熱的特點(diǎn)，化州糖水要根據(jù)不同的主材料搭配鋪料，因此達(dá)到相輔相成的效果�；萏撬耆绾谓�(jīng)營(yíng)呢？
    
我覺得經(jīng)營(yíng)糖水店重要的就是店鋪的選址，選址的好壞決定糖水店成功70%。據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)來看有以下幾點(diǎn)。
    
1.附近：因?yàn)樘撬蟮南M(fèi)群體主要以年輕人為主，所以開在旁是非常不錯(cuò)的選擇（但是寒暑假生意可能會(huì)相對(duì)淡一些）。
    
2.繁華商業(yè)街:人流量是多的地方，而且年輕人非常多，但是租金相對(duì)要貴一些。
    
3.火車站：往往在等車的時(shí)候會(huì)在這里喝杯糖水，轉(zhuǎn)換率較高，人流量大，成本較高。
    

    
	選址基本上也就這么多了，化州糖水畢竟屬于服務(wù)行業(yè)，服務(wù)當(dāng)然是很重要的，在一個(gè)就是糖水的口味了，根據(jù)顧客的口味適當(dāng)調(diào)配新口味。

    

    
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