系統(tǒng)教授各式裱花蛋糕胚制作（直胚、圓胚、方胚、心胚），裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握，各種裱花蛋糕色彩搭配、裱花基本手法、花邊組合、立體花卉造型（五瓣花、包心玫瑰、牡丹、菊花、玫瑰整合、旋轉(zhuǎn)玫瑰、百合、康乃馨、大麗花、小野菊、向日葵）、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通蛋糕、人物造型蛋糕、創(chuàng)意蛋糕（芭比娃娃泡泡�。�、節(jié)日蛋糕（圣誕、婚慶、賀壽、七夕）、歐式水果蛋糕制作、水果巧克力色彩搭配等。

金陵美食培訓(xùn)隸屬于安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司，公司成立于2000年，是中國(guó)目前規(guī)模大，辦學(xué)早的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前總部在合肥，南京、長(zhǎng)沙、昆明、貴陽(yáng)皆有分部，占地面積800余畝，擁有教師80余人，其中高級(jí)烹飪大師24人，高級(jí)講師8人，常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、一流的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。

共為社會(huì)培訓(xùn)和輸送2萬(wàn)多名優(yōu)秀的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有極高的權(quán)威性;同時(shí)也是國(guó)家職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;中國(guó)餐飲技能培訓(xùn)最受歡迎單位;中國(guó)烘焙最受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指定培訓(xùn)基地;合肥A級(jí)重合同守信用單位;我司以全國(guó)最頂級(jí)師資組合，打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)公司，為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。

安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司作為餐飲培訓(xùn)先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)實(shí)后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，建立起龐大的餐飲培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最新、最快、最專業(yè)、最全面、最科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

公司成立多年來(lái)一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食集團(tuán)倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”完美結(jié)合，把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個(gè)人都會(huì)做美食，使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值，真正達(dá)到共贏。鄭重承諾：采取小班培訓(xùn)，所有產(chǎn)品均由學(xué)員親自動(dòng)手操作，一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)。下崗職工、貧困人員、殘疾人憑有效證明均可享受公司優(yōu)惠!

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