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2020-08-10 17:19:59|已瀏覽:1540138次
新鴻國學書院是由中國頂尖國學藝術(shù)文化團隊,整合中國傳統(tǒng)文化領(lǐng)域教育體系,以及國粹、國學文化教育、素質(zhì)教育等領(lǐng)域的前端資源,在中國(上海)成立的非學歷傳統(tǒng)文化教育機構(gòu)。它是新世界教育集團下的全國性國學教育品牌,書院以復興中華文明、弘揚中華國粹為宗旨,通過琴棋書畫、諸子經(jīng)典等課程學習,讓現(xiàn)代人重新認識和學習中華民族之瑰寶。書院更是以“志于道,據(jù)于德,依于仁,游于藝”為辦學理念,延請名師,以藝修道,養(yǎng)身,明志!
同時,書院針對不同年齡段學員的特點,依托專業(yè)的師資教研力量,設(shè)置了古箏、圍棋、書法、國畫、茶藝、國學六大類課程,課程學習的設(shè)置由淺及深,利用傳統(tǒng)教學方法的并引入多媒體和互聯(lián)網(wǎng)互動式教學,讓廣大學員全方位浸泡式學習技藝,也可以在國學造詣上有所精進。書院為學員打造了清新優(yōu)雅的學習環(huán)境,在猶如世外桃源般美輪美奐的新鴻書院里,學員可以在一杯清茶、一縷書香中靜心、修藝!我們力求塑造一個“不拘泥于古禮”,古為今用的創(chuàng)新性中國傳統(tǒng)文化教育品牌機構(gòu),為國內(nèi)國學素質(zhì)文化的教育發(fā)展提供一個嘗試、普及的平臺,把創(chuàng)新性教育方式與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合,將書院打造成一個符合時代潮流,與時俱進,與中華民族偉大復興相契合的領(lǐng)先國學品牌教育機構(gòu)。
未來新鴻書院將以國際化的視野,開放、創(chuàng)新的模式,吸引領(lǐng)域內(nèi)知名人士組建書院學術(shù)委員會和教研隊伍,學術(shù)委員會和教研團隊由來自全國藝術(shù)、教育等領(lǐng)域的專業(yè)人士和著名學者擔任,同時,書院也將會邀請國內(nèi)外人文藝術(shù)機構(gòu)和學者(文學家、藝術(shù)家、史學家等)以及國內(nèi)領(lǐng)域內(nèi)知名大學的專家教授作為顧問團隊,共同協(xié)助建設(shè)新鴻書院,在發(fā)展的過程中將書院的學術(shù)建設(shè)、教學研發(fā)、教學管理提至國內(nèi)領(lǐng)先水平。
TEA COURSE
教學目標
茶,既是文化、更是內(nèi)涵。學習茶文化的過程是一種修身養(yǎng)性的過程,可以讓我們:內(nèi)外兼修。少兒通過茶藝、茶葉知識的學習,通過泡茶敬茶,學習禮貌,學習尊敬他人,通過友誼茶會(無我茶會)培養(yǎng)互相關(guān)心、團結(jié)友愛的高尚品德。在學習茶葉知識中,開闊了視野,增長知識。
5.宜取舍。茶道講究天人合一、歸于自然,學茶藝要懂得尊重其自然規(guī)則,循序漸進,沖泡過程不能急于求成。學會綜合自身的素養(yǎng)、能力,來做相對對自己合適的事。
● 學會悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。


緣起
茶源于中國,至今已有5000年的歷史了,中國人“喝茶”和“品茶”的概念是有很大區(qū)別的。喝茶是消食解渴,重視茶的物質(zhì)功效,保健作用;品茶是包含品評、鑒賞功夫,以及精細的操作藝術(shù)手段和品茗的美好意境。
課程介紹:
課程名稱
招生對象
課程設(shè)置
上課時間
茶藝課程
幼兒班:4-7歲
每周一次
少兒班:7-18歲
每次90分鐘
成人班:18歲以上
每周2課時
實踐理論相結(jié)合,老師通過現(xiàn)場演示及知識講解手段,根據(jù)課本內(nèi)容,以技術(shù)練習和鑒賞為基礎(chǔ)。
課程目標:
以考級為方向,通過對技術(shù)層面的剖析解讀與嚴格培訓,
1.靜心神。泡茶、喝茶講究安靜的環(huán)境,常處于這種環(huán)境中會給人一種心曠神怡的感覺,有助于使人凈心神,修身性,使浮躁的心態(tài)逐漸變得平和、安靜
2.重細節(jié)。泡茶的過程極為講究,并且非常注重當中的細節(jié)。在選擇茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等這些環(huán)節(jié)上都需要小心操作、精心調(diào)理。學習茶藝的過程可以慢慢培養(yǎng)一個人的細心和耐心。
3.懂禮節(jié)。在社會上,人與人之間的交流都可以做到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié)。泡茶也不例外,相互之間的禮節(jié)是不可缺少的,學習茶藝,經(jīng)常泡茶容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習慣,待人處事更懂禮儀。
4.共和諧。學茶藝、懂茶品,通常不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述茶葉的特點。如待人處事一般,不要輕易去評價他人,養(yǎng)成言語謹慎的習慣,做事學會多分析少評論,與人更好的和諧相處。

● 學習茶葉的基本知識。學習茶藝,了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學習茶藝的基礎(chǔ)。
● 學習水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水。
● 學習茶藝的技術(shù),茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
● 學習茶藝的禮儀。服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
● 學習茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,通過茶藝的學習學會溝通的技巧和為人處事之道。