課程介紹：
韓式裱花是當(dāng)下最流行的裱花方式，不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕，韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料，是用純黃油、雞蛋、糖混合而成，味道濃郁香醇，健康時尚。韓式裱花技術(shù)由韓國引人，花繁葉茂、色彩柔和，各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃，裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特別受到青年人的喜愛。
一．〖 辦 學(xué) 優(yōu) 勢 〗
★★★ 合肥米瀾教育培訓(xùn)基地是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的，以從事調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、翻糖蛋糕經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。
★★★ 兩人同時報一個班，一人全費，另一人只需一半學(xué)費，包兩人都學(xué)會！
★★★ 承若包教包會，不會可免費重學(xué)；學(xué)員畢業(yè)包推薦工作
二、【學(xué)校課程設(shè)置及收費標(biāo)準(zhǔn)】
學(xué)費6800元學(xué)時9天  優(yōu)惠價4800元 預(yù)約報名才享受此優(yōu)惠價
課程包學(xué)會  每個月只限10名  名額有限
三、【招生對象及報考條件】
對烘焙制作感興趣或想咖啡西點蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
四、【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復(fù)印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學(xué)員可以通過匯款進(jìn)行預(yù)約報名。
五、【課程時間安排】
上午9：00-11：40  下午13：30-17:00（每周休息一天）
百度搜索：米瀾培訓(xùn)學(xué)校 
六.地址：地址：合肥市望湖西路民航家園米瀾教育
手機百度地圖：合肥米瀾西點咖啡學(xué)校 ，行車導(dǎo)航：合肥米瀾西點培訓(xùn)學(xué)校
六：課程內(nèi)容
第一節(jié)：韓式奶油霜的制作、奶油抹坯子練習(xí)（圓形、心形、方形）
第二節(jié)：蛋糕調(diào)色以及色彩搭配技巧（原三色）五瓣花的制作。
第三節(jié)：8種裱花嘴的使用以及角度的變化。制作花蕊、玫瑰花。
第四節(jié)：花卉制作：五瓣花、小雛菊、大麗花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、經(jīng)典玫瑰、奧斯丁玫瑰、毛莨、蒼蘭、花骨朵。
第五節(jié)：大麗花、康乃馨、蘑菇花的制作。
第六節(jié)：杯子蛋糕裱花蛋糕的裝飾。
第七節(jié)：花籃蛋糕的裱花制作。
第八節(jié)：花環(huán)、花束裱花的裝飾。
結(jié)業(yè)作品：花朵蛋糕3個；杯子蛋糕6個，花束蛋糕1個。

贈送奶油裱花（學(xué)習(xí)課程內(nèi)容）
一．生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及工具認(rèn)識使用和鮮奶油的攪拌打法。生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德等。
二．直形胚， 圓弧形胚，心形胚,方形胚的抹法,各種歐式胚的拉法。
三、生日蛋糕各種花邊的制作：
水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊等。
四、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義
玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小紅花,五葉花,風(fēng)車花,牽�；�,梅花,水仙花等制作方法。
五、生日蛋糕生肖及人物的制作：
1.十二生肖仿真動物,卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍, 蛇、馬、 羊、猴,雞、狗、豬的制作等。
2.生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、小熊,仙鶴,圣誕老人等。
3.生日蛋糕植物----樹、山、草地及排筆畫等。
六、生日蛋糕常用藝術(shù)字體：
祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語：生日快樂，壽，福如東海，壽比南山等。
七,噴色，畫線條，調(diào)色,色彩搭配。
八,生日蛋糕整體組合制作
花式蛋糕，果醬蛋糕，雙層蛋糕，結(jié)婚蛋糕,節(jié)日蛋糕,兒童蛋等.
地址：合肥市望湖西路民航家園米瀾教育
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注： 
1，我們向廣大學(xué)員承若包教包會，不會可以免費再學(xué)

2.外地學(xué)員可以報銷100％的硬座，50％的軟臥,50％的汽車（飛機票除外）

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米瀾教育是一家集專業(yè)調(diào)酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術(shù)教育企業(yè) 。是專業(yè)從事奶茶培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點培訓(xùn)以及甜品培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營管理等培訓(xùn)的國際性培訓(xùn) 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓(xùn)以學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 。

米瀾教育 辦學(xué)特點

國家認(rèn)可的權(quán)威教材；科學(xué)的教學(xué)管理模式；一流的師資隊伍；溫馨的教學(xué)環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；一條龍的學(xué)習(xí)、實習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制；廣泛的國際交流平臺；勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓(xùn) 。保證每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

米瀾教育 教學(xué)環(huán)境

米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校 位于合肥市鐵路南站旁邊望湖城，交通便利、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、科學(xué)的管理制度、良好的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念，是每一位學(xué)生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學(xué)員學(xué)成畢業(yè)后，米瀾蛋糕西點咖啡培訓(xùn)有龐大的就業(yè)網(wǎng)，可為學(xué)生提供實習(xí)就業(yè)服務(wù)。

米瀾教育 學(xué)習(xí)方式
理論和實際操作相結(jié)合，包教包會，學(xué)會為止，畢業(yè)后 。學(xué)員在米瀾可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作，也可以認(rèn)識到多種的原料，為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校 的學(xué)習(xí)模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備，并聘請國內(nèi)外業(yè)內(nèi)資深飲品領(lǐng)軍講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗定制合理培訓(xùn)課程，結(jié)合全新理念和國際最先進(jìn)培訓(xùn)手段，為即將創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員、咖啡師、西點師等不同學(xué)習(xí)目的的學(xué)員提供全面、詳細(xì)、體驗式的培訓(xùn)，同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營管理咨詢，讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。
米瀾教育 特色服務(wù)
開店服務(wù)：憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗，可以免費為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析，免費提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。

米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn) 以高起點，可信賴的品質(zhì)，誠懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的巔峰，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。

合肥米瀾教育：合肥市包河區(qū)望湖西路民航家園