米瀾教育是一家集專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師、咖啡師飲品、西點(diǎn)蛋糕烘焙為一體技術(shù)教育企業(yè) 。是專(zhuān)業(yè)從事奶茶培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)以及甜品培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營(yíng)管理等培訓(xùn)的國(guó)際性培訓(xùn) 。米瀾蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)以學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興趣愛(ài)好等為主的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 。

國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威教材；科學(xué)的教學(xué)管理模式；一流的師資隊(duì)伍；溫馨的教學(xué)環(huán)境；專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；一條龍的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)制；廣泛的國(guó)際交流平臺(tái)；勞動(dòng)部指定的飲品、咖啡、西點(diǎn)師職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn) 。保證每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

米瀾西點(diǎn)調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校 位于合肥市鐵路南站旁邊望湖城，交通便利、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、科學(xué)的管理制度、良好的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念，是每一位學(xué)生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學(xué)員學(xué)成畢業(yè)后，米瀾蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)有龐大的就業(yè)網(wǎng)，可為學(xué)生提供實(shí)習(xí)就業(yè)服務(wù)。

米瀾西點(diǎn)調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、綠色的健康飲品。堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn) 以高起點(diǎn)，可信賴(lài)的品質(zhì)，誠(chéng)懇的，與愛(ài)甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的巔峰，尋求時(shí)尚健康美食的無(wú)盡空間，書(shū)寫(xiě)甜品藝術(shù)的不朽篇章。

(法國(guó)寶茸果泥，速凍水果系列，比利時(shí)嘉利寶巧克力系列，法國(guó)可可百利榛子醬，天然可可脂，法國(guó)鐵塔淡奶油，法國(guó)DGF轉(zhuǎn)化糖，葡萄糖漿，馬達(dá)加斯加香草莢，可可百利可可粉，新西蘭安佳黃油，澳洲奶油芝士，美國(guó)金山杏仁粉，德國(guó)艾素糖，澳大利亞全脂牛奶，韓國(guó)TS幼砂糖等)

花束蛋糕一個(gè)

天然酵種核桃芝士軟歐，葡式蛋撻，各式松餅，雪花酥，牛軋?zhí)�，珍妮曲奇，蔓越莓曲奇，無(wú)糖核桃燕麥曲奇，焦糖蘋(píng)果奶油包，虎皮蛋糕卷、椰香手撕包，大理石方塊，黑鉆吐司，仿真土豆包，紅絲絨拉絲面包（軟歐），芒果爆漿流心面包，鄉(xiāng)村面包（硬歐），毛毛蟲(chóng)，抹茶蜜豆軟歐，奶酪包，香蕉包，司康餅，肉松卷，俄式大列巴，原味牛角，巧克力牛角，黃桃丹麥包，藍(lán)莓丹麥包，玉桂葡萄椰子丹麥，抹茶空心酥皮卷，竹炭肉松蛋黃包，辣辣熱狗小面包，西班牙油條

結(jié)業(yè)作品制作；三層夢(mèng)幻自創(chuàng)蛋糕，婚慶蛋糕設(shè)計(jì)，主題分類(lèi)

巧克力的來(lái)源，巧克力種類(lèi)、材料講解，制作工藝要領(lǐng)， 模具工具的應(yīng)用 ,學(xué)習(xí)巧克力的調(diào)溫方法 ，巧克力手工調(diào)溫細(xì)節(jié)。生巧制作，松露巧克力制作 ，巧克力棒棒糖制作 ，酒心巧克力制作，星空巧克力制作， 夾餡巧克力制作，（百香果甘娜許 覆盆子 榛子醬 甘娜許等。）禮盒巧克力制作（含包裝）巧克力裝飾件制作,彈簧 圍邊 ， 重金屬半圓 樹(shù)葉 羽毛 方片 圓片等西點(diǎn)常用裝飾

意式冰咖啡：冰拿鐵，冰摩卡，焦糖瑪奇朵冰咖啡，意式冰淇淋咖啡，濃情咖啡，焦糖香草拿鐵

蛋糕胚制作：1-2天圓形胚，3-4天方形胚，5-6天心形胚，7-8天圓弧形胚，9-10天復(fù)習(xí)。花邊制作第11天，貝殼，玫瑰邊。第12天，牙邊形，吊邊，小草，線(xiàn)條，第13天8字邊，字母。第14天花邊復(fù)習(xí)。花卉制作15-19天，玫瑰，旋轉(zhuǎn)玫瑰，小五瓣，百合，牡丹，康乃馨，小雛菊。第20天，花卉復(fù)習(xí)。第21-25天，生肖任選六種。第26天字體練習(xí)，第27天蛋糕包裝。第28-30天花卉蛋糕制作，31-34天歐式蛋糕制作，35-38天卡通蛋糕制作。第39-40天過(guò)壽蛋糕制作，41-43天多層和加高蛋糕制作，第44天淋面滴落蛋糕制作，45-47天網(wǎng)紅創(chuàng)業(yè)蛋糕制作，48-50天魔幻蛋糕制作，51-59天課程復(fù)習(xí)，第60天結(jié)業(yè)蛋糕