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珍珠奶茶（Bubbletea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺... [查看詳情]

甘梅薯條是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配，讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味，且地瓜在嘴里化開的同時，也能嘗到梅粉的甜，特別的口感與風味，廣受男女老少的喜愛。它的外皮金黃酥脆里頭... [查看詳情]

時尚化妝精英班課程簡述：泓美時尚化妝精英班，為希望在化妝造型領域從事高級化妝師工作的人員開設的班級。教學目標：在深厚基礎上再對學生進行專業(yè)化、全方位、多視角的綜合訓練。打造高級特色、全方位的... [查看詳情]

攝影速成全科班課程簡述：此課程教授基本的攝影歷史及背景簡介，相機及周邊設備原理結構介紹和操作講解，短時間內學習到攝影的基本技能，能較專業(yè)的進行拍攝和處理圖片。教學目標：掌握基本拍攝技術的調焦... [查看詳情]

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牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也... [查看詳情]

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“霸王別姬”是江蘇徐州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。徐州人民為紀念在推翻暴秦統(tǒng)治中立下了汗馬功勞的楚國英雄項羽，并懷念那位心系國運、大義凜然的絕代佳人虞姬，創(chuàng)制了霸王別姬這道名菜，流傳至今。解放后，毛澤東... [查看詳情]

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冷菜是僅次于熱菜的一大菜類，做法很多，形成冷菜獨自的技法系統(tǒng)，按其烹調特征，可分為炮拌類、煮燒類、汽蒸類、膀、燒烤類、炸氽類、‘糖粘類、凍制類、卷釀類、脫水類等10大類，習慣上它與熱菜烹調技法... [查看詳情]

烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實乃草原美肴之一�！翱狙蛲取笔敲勺迕�菜，流傳廣遠，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調料烘... [查看詳情]

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蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。... [查看詳情]

臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。一、咨詢：電話咨詢，培訓中心工作人員... [查看詳情]