關(guān)鍵詞：廣州烘焙 烘焙培訓(xùn) 西點培訓(xùn)

教學(xué)內(nèi)容

【熳點就業(yè)保障課程】

推薦就業(yè)：名企就業(yè)雙選會（引進(jìn)來）、就業(yè)推薦（送出去）、上崗指導(dǎo)（持續(xù)服務(wù)）

學(xué)中：就業(yè)--崗位情景模擬、簡歷指導(dǎo)、模擬面試；

創(chuàng)業(yè)：市場分析、開店流程、門店選址、產(chǎn)品定位、價格策略、開業(yè)營銷、運營管理

學(xué)后：眾多知名合作企業(yè)就業(yè)推薦、就業(yè)后上崗疑問解答

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

當(dāng)季熱門產(chǎn)品228款及延伸產(chǎn)品480款

熟悉掌握78種技術(shù)運用

掌握965步成型法

掌握108種核心原料

掌握218種口味調(diào)節(jié)方法

熟悉掌握278種異�，F(xiàn)象、332種原因分析、332種解決方案

掌握蛋糕色彩8步配色法

掌握6種蛋糕布局法

【課程安排設(shè)置】

1、西點烘焙精英全能班三大類型產(chǎn)品
56個成品，延伸108個產(chǎn)品，12個爆款產(chǎn)品，6個網(wǎng)紅產(chǎn)品
2、熟練掌握57種技術(shù)運用
六大抹胚技法；四大巧克力造型法；花邊五步法；蛋糕配色八步法；花卉五大技術(shù)；六大擺設(shè)法；五大面包胚型法；五大和面法；三大烘烤法；三大藝術(shù)面包造型法；三大蛋糕法；兩大餅干法；四大慕斯法
3、學(xué)習(xí)掌握350種應(yīng)變經(jīng)驗
熟悉掌握108種異常現(xiàn)象判斷、117種原因分析、125種解決方案
4、30多種核心原料的原理及應(yīng)用
攻克產(chǎn)品難點，強化創(chuàng)新意識，創(chuàng)造更好的產(chǎn)品
5、臨摹與創(chuàng)新思維課程
熳點獨家模式“五段學(xué)習(xí)法”之成果展法

我們開設(shè)免費體驗課程，您可以撥打電話或留下您的手機，稍后我會將課程資料、免費教學(xué)視頻及校區(qū)地址發(fā)到您手機上