西點(diǎn)學(xué)校學(xué)費(fèi)幾千到幾萬不等，每個西點(diǎn)學(xué)校的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，需要結(jié)合很多因素來判定。每個人的實(shí)際情況不一樣，所以選擇的專業(yè)課時都是不一樣的。

西點(diǎn)一般需要學(xué)多久

要是選擇了中長期的就業(yè)班，需要的時間就要長點(diǎn)，因?yàn)楫厴I(yè)后，還要去實(shí)習(xí)，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點(diǎn)培訓(xùn)班，出師的時間就要相對短一些。

一般學(xué)習(xí)三個月，對于初涉烘焙業(yè)的新手來說，學(xué)有西點(diǎn)品種的基礎(chǔ)款都不成問題。不管是常溫蛋糕、裱花還是塔派慕斯都能學(xué)會。學(xué)會的技藝在西點(diǎn)店工作都是不成問題的。難度高一點(diǎn)的西點(diǎn)品種需要零基礎(chǔ)的學(xué)員課后多加練習(xí)，西點(diǎn)師講究的就是實(shí)操，多一點(diǎn)練習(xí)不會存在學(xué)不會的問題。

如果你是創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的話，就一定要學(xué)習(xí)長期課程，因?yàn)榧热皇窍雱?chuàng)就業(yè)就不能單單滿足于學(xué)會就行，而是需要反復(fù)練習(xí)并有了自己能研發(fā)新品種的能力。長期課程除了學(xué)習(xí)的品種多，能掌握的操作技法也很多。對于今后的職業(yè)發(fā)展，幫助是很大的。長期課程的話，大約9個月左右。

西點(diǎn)學(xué)校怎么選擇

先看學(xué)校的師資力量，老師的水平，是否能夠教給學(xué)員實(shí)用的技能并且自身具備專業(yè)的教學(xué)水平和良好的職業(yè)道德。

其次做西點(diǎn)的話，有專業(yè)的器材也是十分重要的，可以看看學(xué)校烤箱、醒發(fā)箱等專業(yè)儀器是不是大品牌還有折舊程度。好的機(jī)器設(shè)備，能夠讓學(xué)員更多地掌握不同的設(shè)備制作出來的產(chǎn)品質(zhì)量口感等等。

后是學(xué)校的教材以及使用的材料質(zhì)量，都會消耗部分的人力、財(cái)力、比如看重學(xué)員實(shí)操的西點(diǎn)學(xué)校，大部分的時間用于學(xué)員的實(shí)際操作鍛煉技能手法，那就需要消耗大量的材料，學(xué)校需要采購很多，學(xué)費(fèi)自然比那些不太注重實(shí)操的學(xué)校。