腸粉是廣東老西關(guān)著名的特色小吃，在廣東現(xiàn)在滿大街都是，特別是菜市場一些地方，幾家腸粉店都是開在一排的，毫不夸張，由此可見賣腸粉的氣勢和需求。
正因?yàn)橛羞@種大量腸粉需求，而腸粉機(jī)又是是蒸腸粉時必不可少的一臺設(shè)備，所以腸粉機(jī)才有了銷售之地。
不過對于剛做腸粉的人來說，可能在腸粉機(jī)的選擇上會有些迷茫，不知道選那種好？今天就由煌旗小編分享一些選擇腸粉機(jī)的選擇技巧吧。
腸粉機(jī)哪種好？
我們都知道腸粉機(jī)燃料類型主要分為兩種，一種是燒燃?xì)獾�，一種是電和燃?xì)庖黄鹗褂玫模沁@兩種到底哪個更好呢？與其說哪個更好，不如說哪個更適合你。
燃?xì)庑湍c粉機(jī)，顧名思義就是只要接好燃?xì)饩涂梢允褂�，而電和燃�(xì)庑捅仨氹姾腿細(xì)鈨煞N同時供應(yīng)才能使用。所以就光燃料的方便來說，燃?xì)庑湍c粉機(jī)就占了很大優(yōu)勢。但是相對比電燃?xì)庑驮谌剂腺M(fèi)用消耗更大，蒸腸粉的效率也不如電燃?xì)庑汀?/span>
小編建議如果你是想開腸粉店，有一個固定的地方做腸粉的話，建議購買電和燃?xì)馔瑫r使用的腸粉機(jī)。因?yàn)殡姾腿細(xì)庖黄鹗褂玫哪c粉機(jī)要比單獨(dú)使用燃?xì)獾母庸?jié)約燃料費(fèi)用，腸粉出品的效率也高。如果你是擺攤，則建議使用燃?xì)庑�，畢竟流動性和方便是擺攤首要考慮。
對于腸粉機(jī)的選擇首先需要考慮自身的銷售模式，你究竟是開店呢，還是流動擺攤呢？開店的話是小型店面還是中型甚至店，預(yù)估日均客流量，再選擇腸粉機(jī)的類型，只有適合自己的選擇才是好的選擇。
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