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腦花，這種源自成都的美食，據(jù)說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變。避免了火鍋熱騰騰的持續(xù)燒煮。尤其蔬菜類(lèi)食材，更保持住了爽脆的口感。串串和冒菜該有的麻辣鮮香，在這里都能品味到。值得一提的是這里的招牌冒腦花，... [查看詳情]

冒腦花是冒菜的一種，只是腦花，冒好起鍋撒上辣椒香菜就可以了。我是超級(jí)喜歡吃這個(gè)呢，每次出去吃火鍋或者冒菜都會(huì)要上一份腦花，不過(guò)外面的太貴了，一份最便宜也要7塊，昨天在在市場(chǎng)看到有新鮮腦花，就買(mǎi)... [查看詳情]

吃起來(lái)的快感不言而喻！麻辣冒菜發(fā)源地是四川，要學(xué)正宗的冒腦花，冒鴨腸技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好，成都上善佳冒腦花，真實(shí)，可靠，知名餐飲品牌，實(shí)體店學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。搜一下就知道！無(wú)需加盟... [查看詳情]

制豬腦花我和女兒都喜歡吃冒腦花，但是很難買(mǎi)，好吃不好吃也要靠運(yùn)氣，無(wú)意中在菜市發(fā)現(xiàn)有賣(mài)新鮮腦花的，就當(dāng)機(jī)買(mǎi)了兩個(gè)回家試試。步驟如下：1.腦花洗凈，挑出血絲和表面一層膜，待用；學(xué)正宗四川冒腦花冒... [查看詳情]