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狼牙土豆是四川樂山的一種地方風味小吃,由四川小吃“天蠶土豆”改進而來,多在街頭巷尾擺攤設點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋,口味也不盡相同。主料為土豆,用特制... [查看詳情]
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麻醬燒餅,是一道常見面點。以面粉為餅,芝麻醬為餡。麻醬燒餅含有多種維生素及微量元素,特別適合三高人群食用。麻醬燒餅能延緩衰老、增加皮膚彈性、促進骨骼發(fā)育、預防頭發(fā)脫落、潤腸道。芝麻能防止皮膚... [查看詳情]
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香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,既可當菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了。一、咨詢:電話咨詢,培訓中心工作人員會細心周到的... [查看詳情]
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茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎改革換代來的,它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐,香味有濃郁與清淡之分,各具特色,依所選用... [查看詳情]
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刀削面,是山西的特色傳統(tǒng)面食,為“中國十大面條”之一,流行于山西及其周邊。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入各種口味的臊子、調(diào)... [查看詳情]
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南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。[一、咨詢:電話咨詢,培訓中心工作... [查看詳情]
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雞蛋漢堡是用雞蛋、面粉制作的一道街頭小吃,雞蛋漢堡口味獨特,味道別具一格,物美價廉。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。一、咨詢:電話咨詢,培訓中心工作人員會細... [查看詳情]
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